Les Landes et le Pays Basque

• Arrivée à Saint-Paul-Lès-Dax en fin de journée.
  Situé dans un cadre privilégié, calme et verdoyant face au lac de Christus, l'Hôtel du Lac, doté d'une architecture d'exception, vous séduira par la qualité de son confort et son accueil.
  
  

Installation, apéritif de bienvenue. Dîner et logement.

• Le matin, départ pour Biarritz
  La station de prestige de la Côte Basque avec ses falaises, ses plages, le phare Saint Martin, les villas somptueuses, le casino, le Port Vieux et le Rocher de la Vierge.
• Arrêt au phare.
  
  Déjeuner de spécialités Basques.
  
  
• Départ pour Bayonne,
  Capitale de la province du Labourd labellisée « ville d'art et d'histoire ».
• Atelier de Jambon. Dégustation.
• La Nive et l'Adour s'y rejoignent avant de se jeter dans l'océan.
  Visite de la cathédrale en passant par de petites rues piétonnes bordées de hautes maisons à colombages, le château vieux, la citadelle.....et les ponts sur la rivière.
  
  Retour à l’hôtel. Diner. Soirée Retour à l’hôtel. Diner. Soirée Dansante.

• Départ pour Salies de Béarn,
  Découverte de la cité du sel et de son « or blanc ». Station thermale depuis le 19ème siècle, elle en a conservé un patrimoine architectural de caractère.
• Vous flânerez dans les « galères », ruelles qui sillonnent la ville, et vous entendrez la légende du sanglier à 
  l'origine de sa renommée.
  
  Déjeuner dans un restaurant local.
  
  
• Découverte de Navarrenx
  1ère cité Bastionnée…. Un des plus beaux villages de France.
  
  Retour à l’hôtel. Diner. Soirée libre ou casino situé à 300 mètres de l’hôtel.

• Vous partirez visitez Cambo les Bains,
  Avec dans un premier temps, la visite de la demeure d’Edmond Rostand : La villa Arnaga, classée monument historique.
• Visite libre de ce lieu magique conçu par un maître du théâtre et de la poésie, Edmond Rostand lui-même.
• A l’issue de la visite, faites une pause dans les allées de ce Versailles Basque. Le jardin est classé « jardin remarquable ».
• Puis rencontre d’un artisan chocolatier.
• Visite de son musée : collection de machines, affiches et vaisselles autour du chocolat (chocolatières, tasses trembleuses, tasses à moustache)
• Pour terminer par une dégustation des spécialités de la maison.
• (Espelette selon le temps)
  
  Déjeuner spécialités basques.
  
  
• Puis départ pour le petit village basque d’Espelette, célèbre pour le piment qui porte son nom. 
  Architecture pittoresque et typique de la province du Labourd.
• Temps libre.
  
  Retour hôtel. Diner à l’hôtel. Soirée spectacle.

Ou Jour 4 Bis : La Chalosse (90kms)

• Visite d'un élevage de Canards Gras.
  Présentation de l'élevage et de la transformation du produit.
• Dégustation et vente des produirts de la ferme : rillettes, confits, foie gras...
  
  Déjeuner dans une ferme auberge
  
  
• Départ en direction de la Chalosse : entre forêt de pins et Pyrénées, avec son paysage valloné et verdoyant, la Chalosse offre un autre visage des Landes.
• C'est dans cer écrin de verdure que nous visiterons un quiller et une vannerie...
  
  Retour à l'hôtel. Diner. Soirée libre ou casino à 300 mètres de l'hôtel.

Petit-déjeuner à l'hôtel.

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